Cake salé

Liste des Ingrédients

4 oeufs

1 verre de lait

1/2 verre d'huile

2 verres de farine

1 sachet de levure chimique

Sel / Poivre

150 g. de gruyère râpé

150 g. de lardons

Liste des Ustensiles

Four

Moule à cake

Saladier

Fouet

Cuillère

Pour 1 cake

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

50 min

Préchauffer le four à 180 °, thermstat 6.

Dans un saladier, fouetter les oeufs.

Ajouter le verre de lait et la moitié d'un verre d'huile et mélanger.

Ajouter un verre de farine, fouetter puis ajouter le deuxième verre de la même façon accompagné de la levure chimique.

Saler, poivrer puis ajouter le gruyère râpé et les lardons avant de mélanger.

Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 50 minutes.

Conseil

Vous pouvez mettre la garniture que vous souhaitez dans ce cake : olives, tomates séchées, cubes de divers fromages, saumon fumé... le choix est infini !