Tarte flambée

Liste des Ingrédients

1 pâte à pizza

1 oignon

150 g. de lardons fumés

150 g. de crème fraîche épaisse

Liste des Ustensiles

Four

Moule à tarte

Planche à découper

Couteau

Cuillère

Pour 4 personnes

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

10 min

Préchauffer le four à 200°, thermostat 7.

Eplucher l'oignon et l'émincer finement.

Etaler la pâte le plus finement possible et la déposer dans un moule à tarte.

Déposer la crème fraîche sur la pâte et l'étaler. Eparpiller les oignons émincés ainsi que les lardons sur toute la tarte.

Enfourner pour une bonne dizaine de minutes, jusqu'à ce que les bords de la tarte brunissent.

Conseil

Vous pouvez tout à fait réaliser cette recette en faisant des tartelettes ou même des mini-tartes pour l'apéritif... un régal !