

Mes bons p'tits plats...

Poulet au chorizo
Liste des Ingrédients
2 blancs de poulet
1/2 chorizo
1 oignon
2 gousses d'ail
Paprika
1 petite boîte de concentré de tomate
1 petite brique de coulis de tomate
30 cl. de crème fluide
Huile d'olive
Sel / Poivre
Liste des Ustensiles
Planche à découper
Couteau / Cuillère
Poêle
Pour 2 personnes
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
20 min
Emincer l'oignon et écraser les gousses d'ail. Les faire revenir dans l'huile d'olive.
Ajouter les blancs de poulet coupés en aiguillettes. Saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe de paprika.
Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelles.
Bien faire dorer le poulet et ajouter le concentré de tomate et le coulis de tomate.
Ajouter ensuite la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Conseil
Ce plat suffira pour 3 personnes en fonction de l'accompagnement que vous proposez avec.
