Mes bons p'tits plats...
Cookies-brownies aux pépites de chocolat blanc
Liste des Ingrédients
​
180 g. de chocolat noir
40 g. de beurre
2 oeufs
120 g. de sucre
70 g. de farine
1 cuillère à café de levure chimique
150 g. de pépites de chocolat blanc
Liste des Ustensiles
​
Four
Bol
Saladier
Fouet
Cuillère
Papier cuisson
Pour une quinzaine de cookies-brownies
​
Temps de préparation :
10 min
​
Temps de cuisson :
15 min
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
​
Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre et bien mélanger.
​
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le mélange chocolat / beurre.
Ajouter ensuite la farine, la levure et les pépites de chocolat blanc.
​
Pour terminer, avec une cuillère à soupe, former des tas assez espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, puis enfourner pour 10 minutes.
Astuce
​
Vous pouvez réaliser ces cookies-brownies avec des pépites de chocolat au lait ou de chocolat noir plutôt qu'au chocolat blanc, mais vous pouvez aussi y mettre des noix de pécan, des morceaux d'amandes, etc...