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Cookies-brownies aux pépites de chocolat blanc

Liste des Ingrédients

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180 g. de chocolat noir

40 g. de beurre

2 oeufs

120 g. de sucre

70 g. de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150 g. de pépites de chocolat blanc

Liste des Ustensiles

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Four

Bol

Saladier

Fouet

Cuillère

Papier cuisson

Pour une quinzaine de cookies-brownies

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Temps de préparation :

10 min

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Temps de cuisson :

15 min

Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

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Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre et bien mélanger.

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Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le mélange chocolat / beurre.

Ajouter ensuite la farine, la levure et les pépites de chocolat blanc.

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Pour terminer, avec une cuillère à soupe, former des tas assez espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, puis enfourner pour 10 minutes.

Astuce

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Vous pouvez réaliser ces cookies-brownies avec des pépites de chocolat au lait ou de chocolat noir plutôt qu'au chocolat blanc, mais vous pouvez aussi y mettre des noix de pécan, des morceaux d'amandes, etc...

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