Dans un bol, casser les barres Kinder, le chocolat noir en morceaux et y ajouter le beurre. Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.

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Dans un saladier, battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

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Ajouter le mélange au chocolat aux blancs en neige et mélanger délicatement avec une spatule. Verser la préparation dans les coupes et mettre au frais pendant au moins 4 heures.